Begreep aan de Hotelschool en in de horeca al snel waar de mosterd gezocht moet worden. En omdat ondernemersbloed kruipt waar het niet gaan kan, pakte hij de kans die IP Globalnet hem gaf zonder aarzelen aan. Recht van de schoolbanken het bedrijfsleven in. De dooddoener "Als ik het had geweten had ik het 10 jaar vroeger gedaan" is op deze jongeman dan ook echt niet van toepassing.
Zwaait hier pollepel. In "De Cantine" staat hij garant voor een een smaakvol aanbod van kraakverse broodjes, salades en pasta's. En iedere dag een (h)eerlijke lunch, gezond gevarieerd dankzij een zorgvuldig samengesteld weekmenu.
Van zijn meest creatieve kant toont hij zich pas echt op uw receptie, barbecue, personeelsfeest of babyborrel. Van borrelhapje tot vette vis, Stijn palavert er niet over, hij tovert telkens opnieuw kleine kunstwerkjes op uw bord. En dat van uw gasten uiteraard!
Global Cuisine heeft 9 vaste medewerkers en kan dit team naargelang de noden makkelijk uitbreiden met een tiental extra mensen. Voor grotere evenementen doen we beroep op gespecialiseerde freelancers en/of uitzendkrachten.